Искать

1. Испанская Сангрия

Сангрия – это традиционный испанский напиток из красного вина, сахара и свежих фруктов, лтом его подают холодным, а зимой горячим.

2. Рецепт Русского сбитня

Сбитень – национальный русский напиток из меда, воды, лечебных трав и пряностей, - история и рецепты старинного напитка.

3. Рецепты Пунша

Пунш – классический зимний алкогольный напиток, в состав которого обычно входят ром, фрукты и специи.

4. Домашний глинтвейн

Традиционный для многих западных стран рождественский напиток. Правила приготовления и самые популярные рецепты.

5. Коктейль Кир

Этот коктейль родом из Бургундии и наибольшей популярностью пользуется у французов. Свое название напиток получил в честь, священника Феликса Кира

6. Гиннесс Кулер

Коктейль на основе ирландского пива Гиннесс, если у вас его нет, можно заменить другим, но обязательно темным и сильно пенящимся.

7. Коктейль Бронкс

Это послеобеденный коктейль на основе джина, его состав придумал нью-йоркский бармен Джонни Солон в 1906 году.

8. Коктейль Флип

В прежние времена флипом называли напиток, взбитый между двумя стаканами, один из которых перевернут и приставлен к другому ободком к ободку.

9. Коктейль Беллини

Для этого коктейля используйте только белое пюре из свежих персиков. «Беллини», из консервированных персиков, уже не «Беллини»!

10. Коктейль Альфонсо

Не самый популярный в наше время коктейль, но в виду своей простоты и оригинального вкуса, тоже достойный упоминания.

11. Коктейль сухой мартини

Сколько же нужно добавлять вермута в джин, чтобы мартини можно было считать «сухим». Так, Сэр Уинстон Черчилль считал джин вообще лишним.

12. Коктейль Адонис

Впервые этот аперитив был приготовлен в 1886 году для того, чтобы отпраздновать успех бродвейского мюзикла.

13. Подача вина

Подача вина у барной стойки или за столиком предполагает владение определенными навыками. В ресторанах, имеющих разрешение на реализацию алкогольной продукции, способ подачи вина традиционен.

14. Напитки из смородины

Спиртные напитки – вино из красной и черной смородины, смородиновое шампанское.

15. Сорт виноградного вина

Виноградные вина готовят путем спиртового брожения виноградного сусла (сока). Чем дольше выдерживается вино, тем лучше его качество (букет). При полном брожении винограда образуется обычно 14% спирта.

16. Приготовление и подача крюшонов

Для приготовления крюшона необходим специальный сервиз из стекла, состоящий из крюшонницы, бокалов и разливательной ложки. Необходимы также доски и острый нож для нарезания фруктов. Крюшон на одну порцию ...