Искать

1. Продукты, которые продлевают молодость

Придерживаясь особого плана питания, можно продлить молодость и сохранить органы здоровыми, каким бы нереальным это ни казалось. По некоторым исследованиям, известно, что затрата калорий для человека со ...

2. Мидии по-французски

Это традиционное блюдо из мидий, с чесноком и шафраном готовят на западе атлантического побережья Франции. На вкус оно столь же восхитительно, как и на вид.

3. Мидии в томатном соусе

Поедая эти вкуснейшие мидии, вы изрядно испачкаетесь, но именно в этом часть их очарования. Подайте на стол много французского хлеба с хрустящей корочкой, чтобы макать его в соус.

4. Суп гамбо

Гамбо - это суп, но его подают вместе с рисом как основное блюдо. Готовят его с добавление всевозможных морепродуктов, главный из которых – мидии

5. Рагу с креветками

Креветки для этого рагу тушатся в кокосовом молоке, с помидорами черри, сладким перцем и различными приправами.

6. Кальмары фаршированные овощами

Ширли Конран сказала, что жизнь слишком коротка для того, чтобы фаршировать шампиньоны. То же можно сказать и о кальмарах, однако результат столь впечатляющий, что стоит попробовать.

7. Котлеты из крабового мяса

В отличие от рыбных котлет, в крабовые вместо картофельного пюре кладут яйцо и майонез, или соус тартар, отчего текстура котлет становится легкой.

8. Ризотто с морскими гребешками

Морские гребешки - одни из самых вкусных моллюсков. В этом ризотто они соединены с соусом из шнитт-лука, рисом, сладкими пореем и морковью.

9. Салат из морепродуктов рецепт с фото

В этом итальянском салате морепродукты можно варьировать согласно тому, что вы смогли купить, постарайтесь добавить в него не менее двух видов моллюсков и небольшое количество кальмаров.  ...

10. Средиземноморский рыбный суп

Этот суп с крупными кусочками рыбы похож на похлебку. Он может стать чудесной и ароматной трапезой в одной тарелке.

11. Провансальский рыбный суп

Рис делает этот суп сытным основным блюдом у риса басмати или у тайского риса вкус самый лучший, но вы можете взять любой длинно-зерновой рис.

12. Китайский суп из крабов

В этот изысканный ароматный суп можно добавить как свежее белое крабовое мясо, так и замороженное.

13. Рецепт Клэм-Чаудер

Для тех, кто не знает, поясню – Чаудер, это традиционный американский суп на молоке, а клэм – любые двухстворчатые моллюски (кроме мидий и устриц).

14. Биск из омара

Биск - это роскошный бархатистый суп, который можно приготовить из любых ракообразных.

15. Рыбная пицца с морепродуктами

Интересный рецепт пиццы, рыба в нем выполняет функцию коржа (основы), а начинкой служат мидии и креветки.

16. Морепродукты в томатном соусе ...

Самое вкусное и самое распространенное блюдо в ресторанах средиземноморского побережья.

17. Кальмары тушеные в чернилах каракатицы

Отнесем это блюдо в разряд кулинарных экспериментов... Имейте в виду – смотрятся тушеные в чернилах кальмары не очень, но на вкус значительно лучше!

18. Креветки тушеные с анисовой водкой

Это блюдо для тех, кто любит есть руками и с удовольствием облизывать пальцы.

19. Морепродукты с овощами ...

Пусть вас не пугает длинный перечень ингредиентов - готовится блюдо элементарно. Но выглядит так, как будто сидите на террасе какого-нибудь кафе Лазурного берега.

20. Кальмары жареные во фритюре

Такие кальмары готовят на каждом пляже Средиземноморья. Мы, как всегда, усовершенствовали рецепт, добавили ему пикантности.