Искать

1. Гейзерная кофеварка принцип работы и преимущества ...

Сегодня на рынке есть огромное количество оборудования, которое позволяет готовить вкусный кофе у себя дома.  ...

2. Белый мир — чёрный кофе: как выбрать кофемашину для офиса, дома и общепита ...

Интересная статья о кофемашине  ...

3. Советы кофеманам ...

Кофе – это отличный напиток, который помогает взбодриться с утра и настроится на рабочий лад. Настоящие ценители этого напитка не станут пить любой кофе, так как ценят его превосходный натуральный вкус. ...

4. Варим кофе по-восточному ...

Напиток кофе пришел к нам с востока – там без кофе дела вообще не делаются, сначала чашечка ароматного бодрящего напитка.Поэтому варить кофе надо учиться у них.  ...

5. Кофейные напитки ...

Кофе могут пить все – даже дети! Да, содержащийся в таких напитках кофеин детям не рекомендуется, но есть исключения. К примеру, к тем же кофейным напиткам можно отнести и цикорий, а он совершенно безвреден ...

6. История появления кофе ...

Для миллионов людей история кофе окутана плотной пеленой тайны. Кофе в современной жизни способен не только вдохновить людей на всевозможные открытия, но и снять чувство усталости, или получить своеобразное ...

7. Критерии выбора автоматических кофемашин ...

Для ценителей бодрящего напитка идеальным вариантом станет покупка кофемашины. С помощью этой «умной» техники можно приготовить кофе в любое удобное время, но самое главное – получить действительно вкусный ...

8. Что такое кофе ...

Нам привычно видеть кофе в виде коричневых зерен. Но в тех государствах, где его производят, можно увидеть, что растет кофе на деревьях в виде ягод. В высоту кофейные деревья вырастают на несколько метров, ...

9. Женьшеневый кофе ...

Чтобы при регулярном потреблении кофе давало ощутимый заряд энергии, многие производители добавляют в него женьшеневый экстракт. Женьшень – растение очень полезное, оно обладает заметным бодрящим эффектом. ...

10. Как выбрать кофеварку ...

Черный напиток с волшебным вкусом и чудесным букетом аромата. Наверное, не осталось никого, кто бы хоть раз не смог попробовать и оценить его качества.

11. Польза кофе для здоровья ...

Кофе люди пьют давно и много. Началось все с Эфиопии, потом дикорастущие деревья попали на Аравийский полуостров, были окультурены, и плоды разошлись по всем континентам.  ...

12. Положительное влияние кофе на организм человека. ...

Кофейные деревья люди выращивают уже очень давно. Изначально, еще в XVI веке, его принимали для того, чтобы не хотелось спать ночью.  ...

13. Рецепт Айриш кофе ...

Этот напиток, приготовлен на основе ирландского виски, с кофе и сливками, изобрел его бармен аэропорта Шеннон – Джо Шеридан, сразу после второй мировой.  ...

14. Презентация кофе ...

Посетители заказывают различные виды кофе, и задача официанта - подать именно то, что желает гость. Предпочтения клиентов могут касаться следующего:  ...

15. Добавление молока в кофе ...

На предыдущей странице мы рассказывали как взбивают молоко для приготовления латте, каппуччино и кофе по-варшавски, но разливают его по-разному.  ...

16. Взбивание молока

Различные заведения используют собственные способы взбивания молока. Технология, приведенная ниже, позволяет получить густую, нежную консистенцию продукта.

17. Приготовление эспрессо

Эспрсссо - порция черного кофе в 30-35 мл - является основой почти всех видов кофе (латте, капггуччино и т п.), поэтому очень важно уметь правильно его приготовить.  ...

18. Подготовка кофеварки к работе ...

Кофеварку следует проверить и подготовить к работе до начала обслуживания посетителей. При этом нужно следовать инструкциям производителя. ...

19. Рабочее место баристы

Для профессиональной подачи эспрессо важна тщательная подготовка рабочего места. Включите кофемашину. Большинству из них требуется около 20 мин, ...

20. Помол кофе ...

Процесс помола определяет качество кофе. Для приготовления высококачественного эспрессо требуется кофемолка с коническими или плоскими лезвиями, обеспечивающими тонкий помол.  ...