Поминальная кутья – коливо
Кутья – коливо, это блюдо которое традиционно используют для проведения поминальных обрядов.
Подробнее: Поминальная кутья – коливо Добавить комментарий
Обрядовые блюда
Кулинария народов разных стран богата обрядовыми кушаньями. Праздники или поминки неизменно сопровождаются всеобщей трапезой. Многие народные обычаи и верования нашли отображение в кулинарии, в оригинальных блюдах, многие из которых готовят только по таким праздникам, как рождество, сочельник, масленица, пасха и т . д.
Сочиво – рецепт приготовления
По православному церковному уставу, в канун Рождества христианам предписывается, есть сочиво.