Рецепт меренги
Нельзя с уверенностью назвать страну, в которой были впервые меренги, также непонятно до конца, что означает само это название.
Подробнее: Рецепт меренги 3 комментария
Десерты
Десерт это, как правило, сладкое блюдо, которое подают после всех основных к концу трапезы.
Сам термин переводится с французского как «расчищать стол». Обычно на десерт подают сладкие блюда, но это не правило, десертом могут служить не сладкие фрукты или к примеру орехи. Следует сказать, далеко не все сладости можно считать десертом, к примеру в азиатской кухне встречаются сладкие блюда из мяса, к десерту отношения не имеющие.
Для подачи блюд используют специальные десертные тарелочки, едят десертной ложкой, сервировка также включает специальный нож и вилку.
Миндальная халва
С детства обожаю халву, любую, в том числе миндальную. Но вот купить хорошую, сейчас практически негде, то что продается в магазинах, даже отдаленно не напоминает это замечательный продукт.
Как приготовить клубнику со сливками
Собираетесь устроить романтический ужин - приготовьте клубнику со взбитыми сливками – беспроигрышный вариант.
Десерт из мороженого и фруктов
Не знаете как заставить ребенка есть творог – приготовьте ему мороженое по нашему рецепту, с творогом, фруктами, молоком и сливками.
Рецепт птичьего молока с манкой
На сегодняшний день, существует множество рецептов птичьего молока, и какой из них следует считать оригинальным – неизвестно. Зато известно, что рецепт с манкой, один из самых простых
Лимонный щербет - мороженое
Это не совсем мороженое, а скорее фруктовый десерт, из лимонного сока, манго, яичного желтка и мяты, остуженный в холодильнике.
Простой рецепт безе
Предлагаем самый простой (базовый) рецепт безе, для приготовления понадобятся только сахар, 2 яичных белка и лимонный сок.
Чак-чак - рецепт с фото
Чак-чак - сладкое блюдо из восточной Азии. Готовят его из теста, сформированного в маленькие палочки или шарики, которые обжаривают во фритюре, и смешивают с растопленным медом.
Суфле из апельсинов
Суфле запеченное прямо в апельсинах. Отличный вариант для новогоднего или детского сладкого стола.
Бутербродный торт с ананасами и сыром
Такой торт станет оригинальной закуской и украшением любого стола. А вкусовое сочетание черного хлеба, ананасов, винограда и сыра удивит ваших гостей.