Ёка - абхазское национальное блюдо из лаваша, а вернее закуска, которую обязательно нужно подать к столу горячей.Очень простая и быстрая в приготовлении, для начинки можно использовать всё, что найдётся в холодильнике

Гёзлеме это турецкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой, похожее на чебуреки. Начинка может быть любая на ваш вкус. В Турции традиционно кладут брынзу или солоноватый творог с зеленью, картофельное и тыквенное пюре, фарш

Иногда бывает, что остаётся варёное мясо, сваренное для супа или салата. В таких случаях я готовлю оладьи. Кстати, мясо для этого блюда подойдёт любое: курица, говядина, индюшатина, сосиски и т.д.

Гутабы - это Кавказские чебуреки,жареные на масле лепёшки с начинкой. Начинка может быть любой-мясной фарш, зелень с солёным творогом, сыр, тыква и т.д.

Яйца для Жана Бирнбаума - это не просто скучная яичница, у него гораздо больше идей, как их приготовить. Например, здесь речь пойдет о яичном торте с кусочками копченого лосося

Предлагаемый рецепт – подойдет не только для каждодневной пищи, их можно приготовить и в качестве закуски для праздничного стола, улетят в один момент.

Драники, подают, как правило, со сметаной, но сегодня вас ждут удивительные картофельные оладьи с грушевым пюре, рецепт которых предоставлен ниже.

Это своеобразный вариант рагу по-французски, только в Новом Орлеане его чаще всего делают из свежих креветок или раков, а секрет этуффе заключается в основе блюда, соусе ру.

Просыпаясь утром мы постоянно торопимся, бегаем по квартире пытаясь одновременно одеться, умыться и позавтракать. И в этой каждодневной суете мы забываем о самом главном - о внимании, любви и заботе о своих близких. Я предлагаю вариант быстрого, но необычного завтрака - яичница и бутерброд в одном.

Вот еще один вариант острого блюда для вегетарианцев от Сюзан Фенигер и Мэри Сью Милликен. Для ужина оно подойдет и как закуска. Особого внимания в этом рецепте заслуживает баклажан