Холодные закуски
Лес, прогулки на свежем воздухе, пикник... все это невозможно без холодных закусок, и разумеется, без теплой душевной компании. В кругу друзей так хочется отведать что-нибудь вкусненькое!
Закуски - визитная карточка вашего стола. Даже приготовленный на горячее запеченный осетр с умопомрачительным соусом не спасет вечер от провала, если в его начале вы подадите блюдо с толсто нарезанной вареной колбасой. Хотя, конечно, бывают и концептуальные закуски... Но даже они должны быть тщательно продуманы.
Попробуйте приготовить замечательные закуски, рецепты которых вы найдете в этом разделе нашего сайта.
Желаем вам хорошего аппетита!
Чернослив фаршированный грецкими орехами
Рекомендуем подавать к этому блюду слегка охлажденный красный портвейн.
Канапе с ветчиной и сыром
Закуска из сосисок, хлеба, сыра и ветчины, нанизанных на шпажки и обжаренных в духовке.
Холодная закуска из ветчины
Трубочки из ветчины с начинкой из ветчины с хреном и сметаной на салатных листьях.
Канапе с сыром и виноградом
Универсальное канапе, в котором сыр можно заменить колбасой, а виноград на сливы.
Авокадо с черной икрой
Авокадо с черной икрой и с заправкой из оливкового масла, уксуса, меда и горчицы.









