Террин из печеных овощей
Обычно террины готовят с филе (либо фаршем) мяса или рыбы, а это можно сказать диетический вариант, из печеных овощей
Подробнее: Террин из печеных овощей 5 комментариев
Холодные закуски
Лес, прогулки на свежем воздухе, пикник... все это невозможно без холодных закусок, и разумеется, без теплой душевной компании. В кругу друзей так хочется отведать что-нибудь вкусненькое!
Закуски - визитная карточка вашего стола. Даже приготовленный на горячее запеченный осетр с умопомрачительным соусом не спасет вечер от провала, если в его начале вы подадите блюдо с толсто нарезанной вареной колбасой. Хотя, конечно, бывают и концептуальные закуски... Но даже они должны быть тщательно продуманы.
Попробуйте приготовить замечательные закуски, рецепты которых вы найдете в этом разделе нашего сайта.
Желаем вам хорошего аппетита!
Куриный рулет с грибами «Мраморный»
Фаршируем куриную кожицу грибами, отварной курицей с чесноком и красным перцем. На выходе вкусное и красивое блюд с мраморной структурой.
Профитроли с сёмгой
Вкусная закуска, которая не оставит никого равнодушным. Сочетание нежного сливочного сыра и красной рыбы невероятно нежное.
Рулетики из кабачков
Простая но вкусная и легкая закуска, из кабачков и плавленого сыра, с чесноком и майонезом .
Закуска - салат Капрезе, рецепт с фото
Капрезе - лёгкая закуска - салат, включающая в себя сыр моццарелла, свежие помидоры, базилик и заправку из оливкового масла.
Зеленая тапенада из маслин
Тапенада - это густая паста из маслин (или оливок), в данном варианте делается из свежих зеленых маслин, но можно использовать любые, с сильным вкусом, и не очень соленые
Рулетики из крабовых палочек – рецепт с фото
Рулетики из крабовых палочек – блюдо яркое и необычное, к тому же очень простое в приготовлении и может достойно украсить ваш праздничный стол.
Рецепт острого попкорна карри
На барной стойке в ресторанах Мэри Сью и Сюзан всегда есть мисочка этого яркого оранжевого попкорна для клиентов. Количество специй выбирайте по вкусу, так как это блюдо получается острым.
Картофельные чипсы в духовке
Это самые восхитительные картофельные чипсы, которые я когда-либо пробовал. Большие и очень тонкие ломтики картофеля запекаются в духовке в виде сэндвича, а между ними лежат веточки свежих трав.
Закуска из сельди в майонезном соусе
Малосольную сельдь любят все, но не все умеют ее вкусно приготовить, и красиво подать. Безусловно, сельдь вкусна и сама по себе, по под майонезным соусом, она еще вкуснее.