Позднее лето и начало осени – пора свежих початков кукурузы на прилавках рынков и магазинов. Нам всем известен самый простой способ полакомиться этим овощем:

Соте интересное по своей наполняемости блюдо, которое может быть как индивидуальным блюдом, так и идти гарниром к чему-то. В нем лаконично сочетаются томаты, которые выступают в качестве основы для тушения, перцы, морковь и лук.

Устали от классических котлет? Хотите попробовать что-то новое? Приготовьте кабачки с начинкой из фарша.

Баклажан – удивительная по вкусу ягода, богатая своим внутренним содержанием. Минералы, витамины, пектин, клетчатка – это еще не полный перечень веществ.

Одним из самых простых в приготовлении, а поэтому самым популярным  среди хозяек блюдом является картофель по-домашнему.

Овощное рагу – идеальное блюдо в сезон урожая, ведь какие овощи в него не положи оно будет вкусное, сочное, необычное. Будь то баклажаны, кабачки, грибы или капуста, особенно интересным получается вкус если добавить в овощное рагу немного куриного мяса или бульона.

Летом можно и нужно обогащать свой повседневный рацион овощными блюдами. Существует сотни рецептов, как приготовить что-то «вкусненькое».

Лето – самая благодатная пора, когда свежие овощи доступны в изобилии. Можно смело экспериментировать, приготавливая самые разные вкусные, а главное – очень полезные блюда.

Если вы поклонник оладий и хотите попробовать что-то новенькое, приготовьте кабачки в кляре. Благодаря мягкой текстуре кабачка после обжаривания он станет очень мягким и по вкусу сольется во едино с тестом кляра.

Очень аппетитная закуска: помидоры фаршированные творогом. Сразу нужно оговориться: это рецепт для приготовления в микроволновой печи, ведь фаршированные помидоры в духовке готовить намного дольше, правда вкус получается приятнее :-) .