Блюда из овощей
Овощи хранят в себе огромное количество витаминов и минералов, в них содержаться органические кислоты, пищевые волокна и много других, так необходимых для человеческого организма веществ.
Еще одно преимущество овощных блюд - незначительное содержание колорий. Многие из нас ведут малоподвижный образ жизни, некоторые имеют склонность к полноте, а значит, нам нужны объемные блюда, создающие чувство сытости, и при этом, оберегающие наши фигуры и здоровье.
Котлеты из моркови и свеклы
Кстати, такие котлеты можно готовить для ребенка, если он воротит нос от свеклы или моркови, только, с более мягким соусом.
Суфле из зимней тыквы
Нежный крем из зимней тыквы-сквош отлично сочетается с насыщенным запахом и вкусом говядины с перцем. Это базовый рецепт для тимбалов из овощного пюре
Кабачки тушеные с помидорами
Есть люди, которые терпеть не могут кабачки, этот рецепт для них, уверен попробовав их в таком виде, они обязательно изменят свое мнение об этом овоще.
Баклажаны запеченные в горшочке
Не знаю как, кто, а я обожаю баклажаны, в любом виде. И наверное по этой самой причине часто экспериментирую с этой чудесной «ягодой». На этот раз, будем готовить баклажаны с луком в горшочке
Цветная капуста отварная с соусом
Сама по себе отварная цветная капуста, довольно безвкусная, поэтому мы предлагаем приготовить ее с соусом из бекона и ветчины.
Закуска из стручковой фасоли
Оригинальная закуска из стручковой фасоли – свежую молодую фасоль обмакивают в кляр и обжаривают во фритюре.
Цветная капуста со сливками
Многие «терпеть ненавидят» цветную капусту, уверен - они просто не умеют ее готовит. Попробуйте ее отварить по нашему рецепту, да с панировочными сухарями, рубленным яичком и под сливочным соусом – объедение.
Фаршированная кольраби
Оригинальный рецепт приготовления кольраби. Вернее, кольраби нам послужит в качестве оболочки для фарширования. На выходе получаем необычное блюдо, которое наверняка удивит ваших гостей.
Овощное рагу для детей
Ваши дети отказываются есть овощи? Тогда мы идем к вам. Думаю, в виде овощного рагу, с каштанами и грушами, они будут их лопать за обе щеки.









