Хороший томатный соус – залог успешного шашлыка, это знают все, и то, что в магазине такой купить проблематично, тоже знаете. Ну так приготовьте его сами

Отличный соус из морепродуктов – хорошо пойдет к любым макаронным изделиям или к рису. В состав соуса входят кальмары, креветки, мидии и консервированные помидоры.

Томатный соус можно просто купить, но мы все-таки рекомендуем готовить его самостоятельно. Чем чаще вы будете это делать, там вкуснее и нежнее он у вас будет у вас получаться. Уверен, ваши близкие это оценят.

Маринад - отдельная тема для разговора. В арсенале настоящего мужчины маринадов должно быть много, тогда популярность во время пикников и на протяжении всего дачного сезона ему гарантирована.

Сочетание различных специй и несколько рецептов готовых смесей: классическая, пять специй, восточная и азиатская.

Мы, кажется, мы называли «Майонез» самой популярной салатной заправкой? Ну, ладно, давайте считать, что их две.

Азиатские соусы имеют одно отличительное свойство - в них сочетают­ся сразу три вкуса: острота, кислота и сла­дость.

Это классика. Как и предыдущий соус, он родом из Франции и никакого отношения к Голландии не имеет.

Демиглас - один из главных соусов французской кухни. Готовят его из говяжьих костей, мяса, овощей (лук, морковь, томатная паста или помидоры, сельдерея и петрушки), также добавляют трав и специй.

Готовим маринад для куриных крылышек - подаем зажаренными на гриле с абрикосовым чанти.