Суп с печенкой
Простой и быстрый в приготовлении суп с говяжьей печенкой. Дополнительных ингредиентов, тоже не много - морковь, картофель, лук, зелень.
Подробнее: Суп с печенкой 1 комментарий
Супы
Супы в славянской традиционной кулинарии – основное блюдо. Несмотря на многочисленные споры о верном или неверном питании, необходимость супов в ежедневном рационе человека, сомнению не подвергается.
Первые блюда должны быть сытными, и одновременно легкими для желудка. Суп быстро усваивается, согревает в холодную погоду и содействует улучшению процесса пищеварения.
Всем известно, что, вкусный горячий суп во время обеда, это очень важно и полезно для здоровья.
Борщ в горшочке
Способов и рецептов приготовить борщ, великое множество, на нашем сайте есть уже как минимум пять вариантов борща: с фасолью, постный, украинский, и даже консервированный. Вот вам еще один – борщ в горшочке.
Суп с крапивой и щавелем
Замечательный весенний суп из молодой крапивы, щавеля и корня сельдерея. Дополнительными ингредиентами служат картофель, морковка и лук-порей.
Рассольник с почками и картофелем
Этот рецепт рассольника, отличается от многих других, тем, что готовят его в горшочке, с картофелем, говяжьими почками, щавелем и солеными огурцами.
Суп вегетарианский с чечевицей и фасолью
Несмотря на то что суп вегетарианский (диетический), фасоль и чечевица придают ему сытность, а обжаренная в растительном масле морковь – определенную жирность и насыщенный цвет.
Хаш - рецепт из говядины
Хаш, считается одним из самых древних армянских блюд, а готовят его практически по всему Кавказу. По традиции, хаш едят утром на завтрак, или перед ним. С мелко порубленным чесноком, большим количеством зелени
Холодный огуречный суп пюре с лососем
Любопытный рецепт огуречного супа – огурцы для этого рецепта перемалываются в блендере, к получившемуся огуречному пюре добавляют сливки, укропом и кусочки копченого лосося – подают холодным.
Суп с креветками и рыбой
Любителям морепродуктов – посвящается. В состав этого супа входят два вида рыбы (морской окунь и сайда), и креветки. А особенность блюда в том, что рыба и креветки, перед варкой маринуются.
Суп с угрем, черносливом и клецками
Рецепт для любителей поесть, чего ни будь этакого, невероятно навороченного и еще не кушаного. Помимо угря, чернослива и клецок, в состав этого супа входит еще около тридцати ингредиентов.
Фасолевый суп с копченостями по-домашнему
Невероятно вкусный фасолевый крем-суп по-домашнему. Особый аромат и пикантность блюду придают пережаренные с луком копчености – годится практически все - шпик, колбаса, курица, ребрышки, что найдете в холодильнике.