Различные солянки, рассольники и щи благотворно влияют на работу пищеварительной системы, поэтому готовьте их почаще.

Вряд ли эта постная солянка может сравнится с мясной, приготовленной в горшочке, или сборной, но если вы сидите на диете, или соблюдаете пост, то присмотрится к этому рецепту стоит.

Устрицы имеют много полезных пищевых свойств: в них самое меньшее количество калорий, а вкус устриц не сравнится ни с каким другим.

Несмотря на большое количество всевозможных ингредиентов, этот суп-пюре готовиться очень просто. А на выходе – вкусное, полезное и сытное блюдо.

Минестроне – это популярный итальянский овощной суп, с макаронами или рисом (в нашем случае с макаронами). Блюдо достаточно сложное, и с большим количеством компонентов

Существуют две версии происхождения слова «консоме». Согласно первой, слово происходит от французского consommer, что означает «долго варить».

Это самая простая уха, можно сказать базовая, ее можно приготовить практически из любой рыбы, менее чем за час.

Грузинское название «харчо» звучит так: дзерохис хорци харшот, что означает «говяжье мясо для харчо», или просто «говяжий суп».

Возможно заядлые «борщеманы» к этому рецепту отнесутся скептически – мол, классический украинский борщ готовится не так. Но тут дело такое, сколько хозяек, столько и борщей

В преддверии лета, этот рецепт как нельзя кстати. Классическая окрошка, приготовленная на хлебном квасе, подается холодной, она не обременяет желудок и хорошо освежает.