Дорогие друзья!
В этом разделе, мы хотим предложить вам фирменные и традиционные рецепты самых интересных и вкусных блюд из рыбы.
Когда-то мы с трудом воспринимали рыбу как праздничное блюдо Оно и понятно - ну разве можно было сделать что-нибудь парадное из тощих спинок минтая или давно переставшего серебриться хека? А живая форель рассматривалась не как праздник, а как дар богов.
Теперь все изменилось. Мы можем прогуливаться по рынку или супермаркету, неспешно решая, чем мы сегодня потрясем гостей: экзотической рыбой-попугаем, креветками в глазури или все-таки новой подачей старого доброго карпа...
Многих из вас беспокоит вопрос правильного питания, а значит для вас, особо актуальны рецепты из нежирных продуктов и блюда из рыбы.
Спешу обрадовать тех, кто соблюдает принцип «есть, чтобы похудеть», еще не было и никогда не будет человека набравшего лишний вес из-за любви к рыбе и рыбным продуктам.
Многие хозяйки ошибочно считают мойву – рыбой бедняков. Но вопреки предубеждениям из нее можно приготовить вкуснейшую закуску к пиву, которую с аппетитом будет уплетать даже самый привередливый гурман.
Вообще-то шпроты прочно ассоциируются у памяти с праздниками. Может, виной всему времена, когда заветные баночки были страшнейшим дефицитом, и доставались по большому блату, а может, сыграло роль то, что в условиях ограниченной торговли на прилавки не поступало продукции надлежащего качества.
Горбуша – вкусная, но, к сожалению, слегка суховатая рыба. Но этого ее недостатка вообще не заметно при засаливании.
Очень часто на прилавках магазинов многие хозяйки видят простую и очень недорогую рыбку минтай.
С каждым годом все более популярной становится зарубежная экзотика. И это не удивительно, ведь зарубежные блюда не просто вкусные, но и полезные.
Попробуйте поджарить рыбку по этому рецепту. получается очень вкусно.
Скоро наступят праздники, это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе. У меня это блюдо получается вкусное и ароматное, особенно его обожает мой муж.
Разнообразные пищевые качества рыбных продуктов позволяют получить очень вкусные, питательные и полезные блюда. Её жарят, варят или тушат, из неё делают котлетки или нежнейшие ароматные пироги.
