Блюда из рыбы
Дорогие друзья!
В этом разделе, мы хотим предложить вам фирменные и традиционные рецепты самых интересных и вкусных блюд из рыбы.
Когда-то мы с трудом воспринимали рыбу как праздничное блюдо Оно и понятно - ну разве можно было сделать что-нибудь парадное из тощих спинок минтая или давно переставшего серебриться хека? А живая форель рассматривалась не как праздник, а как дар богов.
Теперь все изменилось. Мы можем прогуливаться по рынку или супермаркету, неспешно решая, чем мы сегодня потрясем гостей: экзотической рыбой-попугаем, креветками в глазури или все-таки новой подачей старого доброго карпа...
Многих из вас беспокоит вопрос правильного питания, а значит для вас, особо актуальны рецепты из нежирных продуктов и блюда из рыбы.
Спешу обрадовать тех, кто соблюдает принцип «есть, чтобы похудеть», еще не было и никогда не будет человека набравшего лишний вес из-за любви к рыбе и рыбным продуктам.
Семга в фольге в духовке
Маринованное в уксусе филе семги, запеченное в фольге, с салатом из спаржи и фасоли.
Рыба с фасолью
Своеобразные рыбные рулетики, с начинкой из фасоли, яиц, тертого сыра, в панировочных сухарях.
Рецепт печеной рыбы
Простой и универсальный способ запекания рыбы, годится как для духовки, так и для мангала.
Рыба на гриле под маринадом
Простой и быстрый способ приготовления некрупной маринованной рыбы а гриле.







