Основные блюда и гарниры

Красиво и оригинально приготовленные основные блюда занимают центральное место на праздничном столе. Гарниры занимают центральное место в нашем повседневном питании.
А если гарниры такие же оригинальные, как представленные в этом разделе, то их в свою очередь, тоже не стыдно включить в праздничное меню.
Что подать к белому рису
Готовим белый рис, так же предлагаем приготовить к нему несколько интересных блюд.
Готовим желтый рис
Готовим желтый рис и думаем что к нему подать – овощи тафу, тамаринда или острый соус.
Помидоры запеченные в духовке
Давайте рассматривать tomates a la provengale как способ спасти не совсем удачные помидоры.
Запеченный болгарский перец
Наши домохозяйки называют это блюдо «лечо», Французкие - конфи из сладкого перца.
Рецепт фаршированного лука
Лук фаршированный мясным фаршем, помидорами, желтками и запеченный в духовке.
Мусс из баклажанов
Эта французская разновидность нашей баклажанной икры «заморской», готовится очень просто.
Жареные баклажаны с помидорами
Или баклажаны по-богемски – можно сказать, это провансальская разновидность рататуя.
Баклажаны фаршированные мясом
Вам крупно повезло! Вместо одного рецепта баклажанов из этого может выйти целых два.









