Рагу по-ирландски
Несмотря на то, что традиционное рагу по-ирландски готовят иначе – этот рецепт тоже имеет право так называться.
Подробнее: Рагу по-ирландски 1 комментарий
Основные блюда и гарниры
Красиво и оригинально приготовленные основные блюда занимают центральное место на праздничном столе. Гарниры занимают центральное место в нашем повседневном питании.
А если гарниры такие же оригинальные, как представленные в этом разделе, то их в свою очередь, тоже не стыдно включить в праздничное меню.
Рагу из свинины с картошкой
Это блюдо из Каталонии. В нем сочетаются свиные отбивные и острые сосиски Бутифарра, которые готовятся в томатном соусе.
Рагу с креветками
Креветки для этого рагу тушатся в кокосовом молоке, с помидорами черри, сладким перцем и различными приправами.
Хрустящая лапша по-тайски
Лапшу жарят во фритюре, а затем добавляют в блюдо. Во время обжаривания лапша становится толще и увеличивается в объеме почти в 4 раза.
Лапша с говядиной по-кантонски
Для этого блюда вареная лапша жарится с говядиной, и получается хрустящий корж, на который кладут соус из всего вкусного и того, что нужно быстро съесть.
Рисовая лапша со свининой
Хотя рисовая лапша сама по себе почти безвкусна, у нее имеется чудесная способность впитывать ароматы других ингредиентов.
Лапша по-японски с капустой
По-японски это блюдо называется гомуку якисоба, что в переводе означает «пять разных ингредиентов». Но вы можете добавить их столько, сколько хотите
Лапша по-сычуаньски
Это ароматная лапша, к которой подают отдельно овощи, а смешивают овощи и лапшу уже на столе.
Ми горенг
В дословном переводе ми горенг, это жареная лапша - настоящее международное блюдо, в котором сочетаются индийские, китайские и западные ингредиенты.
Рецепт бириани
Бириани, это индийский вариант плова. Вернее сказать – родом это блюдо из
Монголии, именно они познакомили с этим сухим и пряным блюдом из риса центральную часть индии.