Супы
Супы в славянской традиционной кулинарии – основное блюдо. Несмотря на многочисленные споры о верном или неверном питании, необходимость супов в ежедневном рационе человека, сомнению не подвергается.
Первые блюда должны быть сытными, и одновременно легкими для желудка. Суп быстро усваивается, согревает в холодную погоду и содействует улучшению процесса пищеварения.
Всем известно, что, вкусный горячий суп во время обеда, это очень важно и полезно для здоровья.
Быстрый азиатский суп
Бывает, что в холодильнике лежит кусок вареного мяса, и не знаешь, что с ним делать. Есть очень эффектный рецепт для такого случая.
Суп-пюре из тыквы с беконом и сливками
Этот суп - хит ресторанной кухни. Его можно подавать с хрустящим беконом, с креветками, с сыром, или просто с оливковым маслом.
Суп из ягненка и белой фасоли
Хоть это и горячий суп, но он очень освежающий из-за кинзы. Поэтому и в жару он не будет казаться тяжелым.
Картофельный крем суп с белыми грибами
Есть, конечно, предубеждение, что лучше всех грибной суп варила бабушка, но ничто не мешает научиться варить его самостоятельно.
Рецепт окрошки на кефире
Кто-то посмотрел на название и кликнул на другую страницу, ну а кто прочтет до конца, тот поест очень и очень вкусно.
Как готовить клецки
Рецепт просто замечательным, но вкус отличается от тех, которые я пробовала в Италии, поэтому буду благодарна, если вы предложите свой вариант.
Как приготовить лагман дома

Это блюдо с нежным благородным вкусом является национальным блюдом уйгуров, которые проживают в Казахстане, Киргизстане, Китае, китайцев и узбеков - лагман.
Мясная солянка в горшочке
Суп с фрикадельками из костного мозга
Чтобы не возиться на кухне в праздник, бульон и фрикадельки можно приготовить загодя.








