Мясо - Результаты из #260 .

Мясо

Кормите друзей от души

Известный в нашей стране знаток кухни, интеллектуал и телеведущий Борис Бурда как-то рассказывал такую кулинарную быль. У великого американского физика китайского происхождения Ли, пользующегося огромным уважением среди сограждан, друг попросил совета: какое блюдо лучше заказывать в китайских ресторанчиках.
Ли сказал: «Ты не произнесешь, я лучше запишу». По этой записке приятеля-гурмана во всех китайских ресторанчиках кормили по-царски. Более того, каждый раз еда была разной! Б конце концов, товарища замучило любопытство: что же за блюдо-трансформер ему подают? Он нашел знатока китайского языка, и тот перевел название восхитительного яства. В записке было написано: «Это мой друг, накормите его получше. Доктор Ли».
Не правда ли, уникальный рецепт? Радуйте и вы своих друзей и близких вкусной едой, независимо от того, пост ли на дворе или праздник... И пусть в этом вам помогут наши рецепты! 




Рецепт говяжьего холодца

Говяжий холодец

Всенародно любимое блюдо, без которого не обходится ни один настоящий праздник – говяжий холодец, с соусом из горчицы или хрена со сметаной.

Говяжий язык с грибами

Говяжий язык тушеный с грибами

Еще один классический рецепт приготовления говяжьего языка, тушеного в горшочке, с грибами под ореховым соусом.

Рубец говяжий – рецепт

Как готовить говяжий рубец

Современному человеку говяжий желудок может показаться несколько экстравагантной едой, но, как говорится – попробовать нужно все…

Говядина тушеная в маринаде

Говядина тушеная с вином

Говядина тушеная с красным сухим вином, в маринаде из растительного масла, лимонного сока чеснока и зелени.

Говядина тушеная с грибами

Говядина с грибами

Отбитая и обжаренная мякоть говядины тушеная с грибами в соусе из красного сухого вина и томата.

Рецепт бараньей грудинки

Баранья грудинка

Простой рецепт приготовления бараньей грудинки. Мясо сначала отваривают, а затем жарят на раскаленной сковороде.

Баранина в горшочках

Баранина тушеная в горшочке

Баранья грудинка с косточкой, тушеная в глиняных горшочках с петрушкой, зеленым луком и томатами.

Баранина тушеная с черносливом

Баранина с черносливом

Интересный рецепт тушеной баранины - для приготовления используются чернослив, гвоздика, корица, сахар и зелень.

Фаршированная баранья нога

Запеченный бараний окорок

Бараний окорок с начинкой из свежих трав и чеснока, запеченный в красном вине. Подается со сливочным соусом.

Маринованная баранья нога

Баранья нога маринованная

Классическое русское пасхальное блюдо – запеченный в духовке маринованный с чесноком и специями бараний окорок.

Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни