Выпечка
Выпечка — собирательное наименование для кондитерский и хлебобулочных изделий которые готовятся методом выпекания, а также сам процесс выпекания.
Мелкую хлебобулочную здобу обычно готовят из хлебного теста, формируя изделия небольшого размера, весом до 250 грамм. Это могут быть всевозможные булочки, круассаны, рогалики.
Кондитерские кулинарные изделия изготовляют из иных видов теста, обычно с выключением жиров и сахара. К выпечке относятся и несладкие изделия с продолжительным сроком хранения. Традиционными видами кондитерской выпечки являются печенье, пироги и торты.
Выпечка из заварного теста
Выпечка разных кондитерских изделий из заварного теста, температура и сроки выпекания.
Французская выпечка
Различные виды теста – заварное, песочное, миндальное и формочки для французской выпечки
Печенье в форме сердечка
Рецепт печенья – «Влюбленные сердца», хорошая идея ко дню СВ Валентина или для романтического ужина.
Луковый пирог из слоеного теста
Достаточно простой и очень популярный у французов луковый пирог с медом.
Французский шоколадный торт
Угостить этим тортом маленьких любителей шоколада и их любовь вам обеспеченна.









