Выпечка - Результаты из #240 .

Выпечка

Выпечка — собирательное наименование для кондитерский и хлебобулочных изделий которые готовятся методом выпекания, а также сам процесс выпекания.

Мелкую хлебобулочную здобу обычно готовят из хлебного теста, формируя изделия небольшого размера, весом до 250 грамм. Это могут быть всевозможные булочки, круассаны, рогалики.

Кондитерские кулинарные изделия изготовляют из иных видов теста, обычно с выключением жиров и сахара. К выпечке относятся и несладкие изделия с продолжительным сроком хранения. Традиционными видами кондитерской выпечки являются печенье, пироги и торты.

Кекс с миндалем

Кекс с миндалем

В этом рецепте миндаль нужно измельчать самостоятельно, но вы можете купить уже готовую «миндальную муку». Только берите крупного помола, тогда тесто будет более рыхлым, а кекс рассыпчатым.

Праздничный венок из слоеного теста

Венок из слоеного теста

Это нарядное праздничное блюдо, можно приготовить на новый год, рождество или для детского дня рождения.

Ирландский пирог с мясом грибами и элем

Ирландский пирог

Это ирландское блюдо неизменно присутствует в меню ресторанов, специализирующихся на традиционной кухне.

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами

Блюдо, которое полюбит вся ваша семья, особенно хорошо его печь холодными зимними вечерами. Это также хороший способ использовать остатки печеной курицы.

Французский пирог с луком и сыром

пирог с луком и сыром

В разных регионах Франции часто пекут сырные пироги с дрожжевым тестом. Для этого рецепта купите острый сыр с отчетливым ароматом

Французская пицца – «писсаладьер»

писсаладьер

Знаменитое блюдо с репчатым луком и анчоусами традиционно продают на рынках Ниццы на юге Франции. Пиццу можно готовить как из песочного теста, так и из дрожжевого.

Пицца Маринара

Пицца Маринара

Сочетание простых ингредиентов, свежего чеснока, оливкового масла хорошего качества и вкусного томатного соуса придают этой пицце итальянский вкус

Мексиканский пирог с мясным фаршем

Мексиканский пирог

Это техасская версия традиционного мексиканского пирога, хотя по обе стороны границы существует столько вариаций, что обе страны могут считать себя прародительницами этого блюда.

Рулет с начинкой из овощей и зелени

Рулет совощами и зеленью

Рулет готовится на удивление просто. Он может стать хорошим основным блюдом, если его полить домашним томатным соусом.

История пиццы – от Персии до наших дней

История пиццы

Если задуматься над тем, где появилась первая пицца, то первое, что приходит в голову - Италия. Однако в этой солнечной стране данное кулинарное изделие стали готовить только в XVI веке. Еще задолго до появления в Италии, ее употребляли в пищу древние греки, викинги и ацтеки.

Мы ВКонтакте

Рейтинг@Mail.ru
Top
Спонсор нашего сайта: Здоровый образ жизни